Il Progetto Terre Pisano Livornesi:
un territorio da assaporare lentamente

Nle 2024 è stato intrapreso un progetto di filiera corta per potenziare il sistema locale di produzione e consumo dei prodotti agricoli sia attraverso una maggiore collaborazione tra gli operatori, sia grazie alla promozione delle specificità del territorio, con particolare attenzione alle eccellenze agroalimentari.

L'obiettivo generale del progetto è stato il rafforzamento della filiera locale di produzione, distribuzione e consumo nel territorio del Distretto rurale Terre Pisano Livornesi, perseguito a seguito di un’indagine che ha permesso di conoscere le caratteristiche della produzione locale, dal punto di vista quantitativo e qualitativo e le peculiarità delle aziende coinvolte.

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Il progetto è stato finanziato dalla Sottomisura 16.4 - "Sostegno alla cooperazione di filiera, sia orizzontale che verticale, per la creazione e lo sviluppo di filiere corte e mercati locali e sostegno ad attività promozionali a raggio locale connesse allo sviluppo delle filiere corte e dei mercati locali" del PSR 2014-2022 di Regione Toscana - Annualità 2022.